永和必吃美食
地表最狂牛肉麵
地表最狂牛肉麵
「勳牛肉麵」期許能持續將台灣道地的美食文化介紹給世界各地,並結合台灣的小吃滷味來發揚傳統,形成推廣台灣文化的傳承,而我們也會繼續努力,堅持品質、提供舒適、友善的環境,集合每個人的力量,將這份感動推向全世界的每個角落。
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清燉牛肉麵
堅持使用天然辛香料報箱蔬菜,再將牛大骨、牛骨髓和老母雞一起熬煮72小時,小火慢燉出金黃琥珀色的膠質,清爽不油膩,湯頭濃郁不死鹹,是會讓人想一再回味的好味道。 |
紅燒牛肉麵
堅持使用天然新鮮蔬菜、牛大骨和牛骨髓來熬煮湯頭,經過了72小時才能完成的熟成牛高湯,這時再加入古早味天然釀造豆瓣醬來做提味,有了獨家秘方中藥材及香料調味,費工費時才能完成一碗勳 紅燒牛肉麵。 |